life & styleの美味日記

毎日の創作料理!

スノーナチが一番好きです

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遅い昼食は近くのスーパーで買いました。
札幌ラーメンの塩味
トッピングはメンマ、もやし、チャーシュー、ねぎがございます。
味が爽やかで美味しいです。
また、明太子が作ったわさびを食べました。
子供の時、父が連れて行ってくれました。
田舎ラーメン屋のメンマが大好きです。
当時、父がシナチクと言いました。
中華料理が大好きです。店の人にたくさん食べさせてください。和
厚顔無恥な要求をする子供です笑)
スーパーの生ラーメン売り場で
トッピング用のメンマですが、意外に美味しいです。
父のことを思うと、いつも食べ物から来ます。
コロナの災いが終わった後
故郷に帰り、父に連れられました。
achikochiの食品屋さんに行ってみたいです。
巣を作って生活するのは普段しない面倒なことです。
やりたいですか笑う)
今回もとても美味しいです。
以前アルバイト先で教えてくれました。
ママが直接教えてくれたサンショウ!
かなり自慢の味です。(^^)♪

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糖醋卷心菜

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日曜日にします。相葉くんのテレビ📺に春巻きの心菜が紹介されています。
すぐやりました。
レシピを検索しました。
卵と春雨を加えて
春雨サラダを作ってみました。
これを見ていろいろな手配ができます。
これは常備料理です。
今夜はカツオとゴマで和えました。

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今日のお弁当はサバハンブルクです。

朝からさばを包丁で叩き、ハンブルクを照り焼きにしました。
お茶の荷、ネギ、生姜を入れてみました。
今日のお弁当。
🍱サバの照り焼きハンブルク
ダイエットのためにはもちろん筋が通っています。´畳
🍱青豆菜とカニの和え物
先週は好評だったナナウルです。味を隠す甘さと優しい味です。
🍱山口郷土料理
社長も私も好きです。ほぼ毎週やります(笑)
🍱なめこの味噌汁
電話に出られないという両親。やっと連絡しました。予防接種を予約しました。6月初めと最後の二回は隣町で接種します。副反応が心配ですが、この点を考えると、仕方がないかもしれません。ŏ﹏ŏ)

私も怖いですが、海外出張は必要ですよね。
おじいさん
ブロッコリーが嫌いな奥さんが食べてしまいました。嬉しいです。❣
はい、この料理はブロッコリーに薬味を加えて、鯛より美味しいかもしれません。´畳
いつもブロッコリーを食べます(笑)
投稿ありがとうございます。

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最近楽しみにしているレモンティー♡作ってみましょう。ありがとうございます。メッセージ*ジュリエットさん。

今日は沖縄もいい天気です。🌺
今日は主人が私のために用意してくれた昼食です。
盛り付けの担当です(笑)

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violetsのレシピ
最近人気のレモンティー♡
(すみません、上のメニューの写真がよく撮れませんでした。)
レモンカップの爽やかさにもう我慢できないくらい美味しいです☆彡
この前、レモングラスの苗を買いました。
成長が遅いです。
家での消費にはまったく足りません。
毛皮市場で買ったのです。
このところは3回も納品していません。ずっと空いています。💦
そこで主人に言いました。「これは自分たちで育てましょう。」そして、レモングラスを3本買いました(笑)
レモングラスの美味しさは最高です♡
苗が早く成長することを望むばかりである。
***violetsさん
素敵なレシピをありがとうございます(*^-^*)
レモングラスの虜になりました(笑)
ブログも読みました
これからもよろしくお願いします。✨

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豚肉と野菜の炒め物

昨日の夕食は野菜と豚肉の炒め物、きゅうりとハム、卵の炒め物とマヨネーズです。
大根、サツマイモの揚げ物、椎茸の煮物、
ホウレンソウとニンジンのお母さんは和えて、ソラマメを煮ます。
冷蔵庫の中のもので作りました。

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今日は風がちょっと吹いて、体感温度が低いようです。
この時期は毎年着る服の着こなしに悩んでいます。
早く脱げる服はケージを持っていけばいいですよね。

配達チキンカレー~スリランカカレー

昨夜スリランカカレー店から差し入れチキンカレーと家庭料理が届きました。
夕方に連絡が来ましたので、夕食を作らずに温めておきました。
先日ドーナツと紅茶をもらいました。

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ご配慮ありがとうございます
スリランカ人の奥さんが作った香辛料を使った本格的なチキンカレーです。
辛いですが、これからは辛くないです。
薬膳の味がします。美味しいです。
名前が分かりません。豆で作ったのでしょう。
ドーナツになった人は容器に入った辛いお菓子を加えてください。

御手洗ソースに癒されながら、お茶を入れて3時

御手洗で癒しのもと、小判とお茶を3時に入れます。

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お茶処静岡伊豆の老舗市川製茶さんの御手洗ティーバッグ(2 g)×6個)と栗茶包(3 g)×2つ)、小判を試してみました。
御手洗の暖かい包装の中のティーバッグとコップの縁に置く御手洗のマスコットがあります。
コップの縁に付ける御手洗に、楊枝を釣り竿のように差し込む。
まるでティーバッグを釣っているような可愛らしい姿が癒されます♡
御手洗も可愛いですが、初めて飲む栗茶は甘くてまろやかで美味しいお茶です。

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栗茶の正式名称は「玉緑茶」です。明治時代末期から九州で輸出向けに作られ、現在は静岡県東部の伊豆の土産として定着しています。お茶と煎茶の違いは、最後の葉の形を整えるための精練工程を省略し、お茶をもみながら香玉のような形にすることです。香玉のような形をしているので、栗茶と呼ばれています。当社の栗茶は特に深く蒸しられ、葉が細いのが特徴の伊豆の香りがする栗茶市川製茶のホームページです。